Когда летом совсем не хочется долго стоять у плиты, такие бутерброды выручают.
Нежная намазка из крабовых палочек, яиц и плавленого сырка отлично сочетается с хрустящим поджаренным батоном, а свежие огурцы, редис и зеленый лук делают вкус легким и по-настоящему летним.
Для приготовления вам понадобится
Батон — 1 небольшой, крабовые палочки — 200 г, яйца — 3 шт., плавленый сырок — 2 шт. (по 90 г), майонез — 2–3 ст. л., чеснок — 1 небольшой зубчик (по желанию), свежий огурец — 1 шт., редис — 4–5 шт., зеленый лук — небольшой пучок.
Как готовить
Ломтики батона слегка подрумяньте на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки. Яйца сварите вкрутую, очистите и вместе с крабовыми палочками и плавлеными сырками натрите на крупной терке.
Добавьте майонез, при желании пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте до однородной намазки. Поджаренный батон щедро смажьте приготовленной массой.
Сверху разложите тонкие кружочки свежего огурца и редиса, а перед самой подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Ольга Мороз готовит такие бутерброды каждое лето. Если не любите плавленые сырки, замените на твердый натертый сыр. Майонез также можно легко заменить на легкую йогуртовую заправку. Но не исключайте редис, с ним особенно вкунсо.
