Салат «Алина» с копчёной курицей и помидорами — быстрый рецепт на 10 минут. В нём всего пять ингредиентов. Ничего не нужно предварительно готовить — всё нарезается и перемешивается.
Ингредиенты
Копчёное куриное филе — 250 г; помидоры — 450 г; небольшой репчатый или красный лук — 1 шт.; петрушка — 1 небольшой пучок; майонез — 3–5 ст. л.; чёрный перец — по вкусу.
Как готовить
Копчёное куриное мясо отделите от кожи и костей, если они есть, и нарежьте средними кубиками.
Помидоры нарежьте примерно такими же кусочками. Лук нарежьте небольшими кубиками.
Если он слишком резкий, промойте его холодной водой и тщательно обсушите. Петрушку мелко порубите.
Соедините курицу, помидоры, лук и зелень. Добавьте сначала 3 столовые ложки майонеза, перемешайте и при необходимости положите ещё немного.
Поперчите и попробуйте салат: соль обычно не требуется, поскольку копчёная курица и майонез уже достаточно солёные.
Полезный совет
Томатный сок соединится с заправкой — получится аппетитный соус, который особенно вкусно собрать кусочком свежего хлеба.
