Покупаешь буханку ароматного, мягкого хлеба или батон, а уже на следующий день он становится черствым и невкусным. А в некоторых случаях и вовсе начинает покрываться плесенью. Избежать неприятностей поможет простой и необычный способ.
Если хочется, чтобы хлеб оставался свежим еще несколько дней, можно положить в пакет с выпечкой небольшой кусочек стебля сельдерея. Сельдерей работает как естественный увлажнитель: состоя на 95% из воды, он медленно отдает влагу, не давая мякишу высохнуть и зачерстветь, а антибактериальные свойства овоща помогают избежать появления плесени.
Важно: пакет с хлебом должен быть герметичным, для этих целей можно использовать часто выбрасываемые зажимы. В таком виде хлеб может оставаться свежим еще целую неделю.
