Даже самые необычные рецепты, порой, оказываются самыми вкусными. Все, что нам понадобится — банан, молоко и пара минут на плите. Этот напиток завоюет ваше сердце благодаря своей кремовой текстуре и вкусу, который напоминает одновременно и молочный коктейль, и мороженое, и домашний пудинг. Отличный вариант, чтобы согреться в майские холода.
Ингредиенты
Нам понадобятся спелый банан, 400 мл молока, чайная ложка меда или сахара, щепотка корицы, немного ванили, а также кусочек сливочного масла.
Как готовить
Молоко доводим до кипения, банан нарезаем кружочками и бросаем в молоко. Добавляем сахар, ваниль и чуть корицы.
Варим на слабом огне 5-7 минут, периодически помешиваем. Когда банан станет совсем мягким, разминаем его ложкой прямо в кастрюле, либо взбиваем блендером. А для более насыщенного вкуса можно добавить кусочек сливочного масла.
Личный опыт
Автор PopCornNews Юрий Самоваров попробовал приготовить необычный напиток. Главное преимущество — именно в необычной текстуре. Что-то наподобие бананового латте или растаявшего мороженого. Радует, что сахар здесь не нужен — спелый банан сам по себе создает сладость.
