Удивительно, но самые вкусные десерты зачастую получаются из самых простых продуктов. Если дома ничего не оказалось к чаю, попробуйте приготовить простую вкуснятину — достаточно лишь добавить ложку варенья в кипящее молоко. На выходе — нежный, ароматный молочный десерт, который оценят и дети, и взрослые.
Берем 500 мл молока, столовую ложку любого варенья на ваш вкус, две чайные ложки сахара и чайную ложку крахмала.
Доводим молоко до кипения в небольшой кастрюльке, предварительно убавив огонь, когда жидкость начнет подниматься. Добавляем столовую ложку варенья и хорошо перемешиваем. Молоко начнет слегка менять цвет и приобретет аппетитный аромат.
Наш десерт будет выглядеть как легкий кисель или молочный крем. Чтобы добиться нужной консистенции, разводим крахмал в двух столовых ложках холодной воды и тонкой струей вливаем в молоко. Варим еще около двух минут, пока не загустеет.
Разливаем десерт по чашкам или креманкам. Подавать его можно горячим, в качестве согревающего напитка, либо остудить — получится очень вкусное молочное угощение.
