Осенью грядки после уборки овощей часто засевают сидератами, но дальше возникает главный вопрос: что делать с зеленой массой перед холодами? Одни огородники сразу берутся за лопату, другие оставляют растения зимовать. Единого правила здесь нет — многое зависит от того, что именно посеяно и насколько успели вырасти сидераты.
С озимой рожью стоит быть особенно внимательными. Она быстро формирует мощную корневую систему, хорошо разрыхляет плотную почву, но весной способна снова активно пойти в рост. Если рожь уже набрала большую зеленую массу, ее обычно скашивают до появления колоса, а затем перекапывают, заделывая неглубоко в почву, либо оставляют часть срезанной зелени сверху в качестве мульчи. Главное — не позволить ей перерасти.
С горчицей поступают проще. Молодую, сочную зелень необязательно перекапывать. После морозов она сама полегает, постепенно разлагается и прикрывает землю. Корни остаются в грунте и после отмирания образуют множество небольших каналов, по которым легче проходят вода и воздух. Перекопка требуется скорее тогда, когда горчица сильно переросла и стебли начали грубеть.
С фацелией можно поступить примерно так же, как с горчицей. Если ее посеяли после уборки урожая и к осени она осталась молодой, специально перекапывать грядку перед морозами необязательно: в регионах с холодной зимой фацелия обычно вымерзает, полегает и остается на поверхности как растительная мульча. Если же посев был ранним и растения успели набрать бутоны или зацвести, их лучше скосить до созревания семян — со временем стебли становятся грубее и разлагаются медленнее. Скошенную массу можно оставить сверху, а корни — в земле: обязательной глубокой перекопки фацелия не требует.
Еще один хороший вариант для осени — вика. Бобовое растение помогает обогащать почву азотом и при позднем посеве может уйти под снег прямо на грядке. Осенью ее обычно не трогают: после морозов надземная часть становится естественной мульчей, а корни постепенно перегнивают. Весной остатки можно убрать граблями или оставить между будущими посадками.
Особенно полезен такой способ на тяжелых почвах. Если ежегодно глубоко переворачивать пласт, структура, которую создали корни растений, частично разрушается. Поэтому поздней осенью зачастую достаточно скосить переросшую зелень и оставить ее на поверхности.
Главное правило для любых сидератов — не допускать образования зрелых семян. Пока стебли нежные, они разлагаются значительно быстрее. А весной плотную землю при необходимости можно лишь слегка разрыхлить вилами, не переворачивая весь пласт.
