Всего четыре ингредиента — и нежный сливочный десерт с насыщенным вкусом молочного шоколада готов отправиться в морозилку. Мороженица не понадобится, а на подготовку уйдёт около 15 минут.
Ингредиенты
Сливки 33% — 500 мл, молочный шоколад — 170 г, молоко — 100 мл, сахарная пудра — 2 ст. л. (до 4 ст. л. для более сладкого вкуса).
Как готовить
Ломаем шоколад на кусочки, добавляем молоко и растапливаем на водяной бане, помешивая. Немного остужаем.
Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до густоты.
Вливаем шоколадную смесь и аккуратно перемешиваем, затем слегка взбиваем до однородности.
Перекладываем массу в контейнер, накрываем и убираем в морозильную камеру минимум на 4 часа.
Перемешивать во время замораживания не нужно.
Полезный совет
По желанию украсьте тёртым шоколадом, орехами или свежими ягодами.
