Хрустящий батон, нежная рыбная начинка с чесноком и аппетитная сырная корочка. Готовятся за 10–15 минут и отлично подходят для завтрака, перекуса или праздничного стола.
Ингредиенты
Нарезной батон, консервированная сайра, твёрдый сыр, чеснок — 1–2 зубчика, майонез и сельдерей — по вкусу.
Как готовить
Возьмите ломтики батона и подсушите в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки. С сайры слейте лишнюю жидкость и разомните рыбу вилкой.
Сыр мелко натрите, часть соедините с сайрой. Добавьте измельчённый чеснок и немного майонеза, перемешайте до получения густой массы.
Распределите начинку по тостам и посыпьте оставшимся сыром. Поставьте в разогретую духовку или аэрогриль на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Перед подачей украсьте мелко нарезанным сельдереем. Подавайте бутерброды горячими или тёплыми.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Екатерина Миловзорова советует не добавлять слишком много майонеза, иначе хрустящие тосты быстро размокнут.
Для более яркого вкуса можно положить в начинку немного зелёного лука или маринованного огурца.
