Ингредиенты: сыр твёрдый — 300 г, яйцо — 1 шт., мука — 30 г (1 ст. ложка с горкой), масло растительное — 70 мл.
Процесс приготовления. Сыр натираю на мелкой тёрке, добавляю яйцо и муку. Тщательно перемешиваю до однородной массы.
Из получившейся смеси формирую небольшие палочки одинакового размера.
В сковороде разогреваю растительное масло и обжариваю сырные палочки до золотистого цвета со всех сторон.
Готовые палочки выкладываю на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и подаю горячими.
