Ингредиенты: лаваш тонкий круглый 2-3 листа, сыр 100-150 г, колбаса (сервелат или полукопченая) 150-200 г, кукуруза консервированная 1 маленькая банка, огурцы соленые 3-4 шт., кетчуп 2-3 ст.л.
Процесс приготовления. Беру листы круглого лаваша и разрезаю каждый пополам. Из каждой половинки сворачиваю кулечек-рожок и закрепляю край зубочисткой, чтобы не разворачивался. Чтобы рожки сохранили форму, ставлю их в стаканы.
Готовлю начинку: соленые огурцы мелко нарезаю кубиками, колбасу тоже режу кубиками или соломкой. В миске смешиваю колбасу, огурцы, добавляю несколько ложек консервированной кукурузы и заправляю всё кетчупом. Тщательно перемешиваю.
Достаю рожки из стаканов и наполняю каждый приготовленной начинкой. Сверху, на начинку, выкладываю щедрую шапочку из сыра, натёртого на крупной тёрке. Возвращаю рожки обратно в стаканы, чтобы они не упали, и ставлю в микроволновку. Готовлю на максимальной мощности ровно 1 минуту, пока сыр не расплавится. Аккуратно вынимаю зубочистки и сразу подаю хрустящие рожки к столу.
