Ингредиенты: тостовый хлеб (4 ломтика), яйцо (2 шт.), молоко (100 мл), творог 9% (200 г), клубничное варенье (70 г), ванильный сахар (1 ч. л.), сахар (50 г).
Процесс приготовления. Сначала я разбиваю яйца в глубокую миску, добавляю молоко, сахар и ванильный сахар и взбиваю всё вилкой или венчиком до однородности.
Разогреваю сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Ломтики хлеба обмакиваю в яичную смесь и обжариваю по 1–2 минуты с каждой стороны на среднем огне до лёгкой золотистой корочки.
На готовые гренки выкладываю творог, равномерно распределяю, сверху добавляю клубничное варенье. Подаю сразу же — гренки получаются сладкие, нежные и очень ароматные.
