Быстрые горячие гренки с хрустящим батоном и нежной сырной начинкой. Они готовятся за несколько минут, получаются аппетитными, с расплавленным сыром и свежей ноткой зеленого лука.
Ингредиенты
Батон — 1 шт., сыр — 120 г, сметана — 2 ст. л., сливочное масло — 20 г, зеленый лук — 4 пера, соль — 1/3 ч. л., черный перец — по вкусу.
Как готовить
Возьмите сыр и натрите на крупной терке. Добавьте сметану, размягченное сливочное масло, соль, черный перец и мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешайте.
Батон нарежьте ломтиками, сверху на каждый кусочек выложите сырную начинку.
Переложите гренки на противень без смазывания и запекайте при 200 градусах 10–15 минут, пока сыр не расплавится, а батон не станет румяным и хрустящим. Подавайте горячими.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Екатерина Миловзорова советует батон брать вчерашний или слегка подсушенный: он станет хрустящим снаружи и не размокнет под сыром.
