Ингредиенты: репчатый лук, фарш – 350 г (например, куриный), соль, перец, сладкая паприка – 1 ч. л., кетчуп – 1 ст. л., хлеб любой, огурец соленый или маринованный (по желанию), сыр тертый, подсолнечное масло для смазывания противня.
Процесс приготовления. Обжариваю репчатый лук до золотистого цвета. Затем добавляю фарш, хорошо разбиваю его лопаткой, и как только он посветлеет, солю, перчу, добавляю паприку и перемешиваю. Потом добавляю кетчуп для насыщенного вкуса и довожу фарш до готовности.
На кусочки хлеба выкладываю фарш, по желанию добавляю натертый соленый или маринованный огурец, сверху посыпаю тертым сыром. Выкладываю бутерброды на противень, смазанный маслом, и отправляю в разогретую до 190 °C духовку на 10 минут до расплавления сыра и золотистой корочки. Готово!
