Этот вариант — моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сытного и домашнего. Всё смешивается в одной миске, выкладывается на хлеб и отправляется в духовку. В итоге получаются горячие бутерброды с сочной мясной начинкой, расплавленным сыром и тем самым «бургерным» вкусом.
Ингредиенты: фарш — 400–500 г, лук — 1 шт. (мелко нарезанный), сыр — 100–150 г, помидор — 1–2 шт., маринованные огурцы — 2–3 шт., соль — по вкусу, чёрный перец — по вкусу, тостовый хлеб — по необходимости.
Фарш смешивают с мелко нарезанным луком, добавляют соль и перец. Затем вмешивают тёртый сыр, нарезанные кубиками помидоры и маринованные огурцы — масса получается сочной и ароматной. Ломтики тостового хлеба выкладывают на противень и равномерно распределяют сверху мясную начинку.
Запекают в разогретой духовке при 180 градусах около 15–20 минут, пока фарш полностью не приготовится, а сверху не появится аппетитная румяная корочка.
Подают горячими — сочные, с насыщенным вкусом, такие бутерброды легко заменяют полноценный ужин.
