Салат с огурцом, кукурузой и яйцом
Ингредиенты: огурец 200 г, сыр 100 г, вареные яйца 3 шт., консервированная кукуруза 1 банка, зеленый лук 3–4 стебля, укроп небольшой пучок, чеснок 1–2 зубчика, соль и черный молотый перец по вкусу, майонез для заправки
Нарезаю огурец брусочками и выкладываю в миску. Сыр натираю на крупной терке и добавляю к огурцам. Вареные яйца нарезаю полосками и тоже отправляю в миску. Зеленый лук и укроп измельчаю ножом и добавляю к салату. К этому добавляю консервированную кукурузу и выдавливаю через пресс чеснок. Солю, перчу, заправляю майонезом и аккуратно перемешиваю. Салат получается свежим, сочным и очень вкусным.
Салат с морковью и сыром
Ингредиенты: морковь 1 крупная, сыр 100 г, петрушка пучок, консервированный горошек 1 банка, чеснок 1–2 зубчика, соль и перец по вкусу, майонез
Натираю морковь на терке для корейской моркови (или на крупной обычной). Солю, перчу и добавляю чеснок через пресс, перемешиваю. Пока морковь немного размягчается, натираю сыр и добавляю в миску. Петрушку мелко рублю и тоже отправляю к моркови, затем добавляю консервированный горошек. Заправляю майонезом и тщательно перемешиваю. Салат получается вкусным и необычным за счет нарезки.
Салат с морковью и ананасами
Ингредиенты: консервированные ананасы 1 банка, морковь 300 г, чеснок 1 зубчик, майонез 2 ст. л., соль и перец по вкусу
Нарезаю ананасы небольшими кубиками, морковь натираю на крупной терке. Складываю их в миску, добавляю чеснок через пресс, солю, перчу и заправляю майонезом. Всё перемешиваю. Салат получается очень вкусным, с гармоничным сочетанием сладости ананаса и свежести моркови.
Салат с зеленым горошком
Ингредиенты: вареные яйца 4 шт., плавленые сырки 2 шт., консервированный горошек 1 банка, зеленый лук 3–4 стебля, майонез
Нарезаю яйца кубиками и кладу в миску. Сырки натираю на крупной терке и добавляю к яйцам. Зеленый лук мелко нарезаю и тоже отправляю к салату. Добавляю банку горошка, заправляю майонезом и перемешиваю. Салат получается сытным и нежным за счет плавленого сыра.
Салат «Днестр»
Ингредиенты: пекинская капуста 1 кочан, варено-копченая колбаса 300 г, консервированный горошек 1 банка, горчица зернами 1 ч. л., майонез 100 г, соль и перец по вкусу
Шинкую капусту, колбасу нарезаю кружочками, потом брусочками. Складываю капусту, колбасу и горошек в миску, солю, перчу и добавляю горчицу зернами. Заправляю майонезом и аккуратно перемешиваю. Салат получается вкусным, сытным и немного пикантным.
