Всего 20 минут — и на столе закуска, от которой невозможно оторваться. Хрустящий бекон, нежная текстура и насыщенный вкус делают эти бутерброды настоящим хитом завтрака и быстрых перекусов. Попробовав однажды, многие готовят их снова и снова. Получается густая, ароматная намазка с ярким копчёным акцентом и мягкой сливочной основой. Яйцо придаёт сытность, творожный сыр делает текстуру кремовой, а румяный бекон добавляет аппетитный хруст. Намазка отлично держит форму, легко распределяется по хлебу и идеально подходит как для тостов, так и для свежего багета.
Ингредиенты: бекон — 50 г, яйцо куриное варёное — 1 шт., сыр творожный — 50 г, петрушка или укроп — по вкусу, соль — по вкусу, перец — по вкусу, паприка — по вкусу.
Яйцо отваривают около 12 минут, остужают, очищают и разминают вилкой в мелкую крошку. Бекон обжаривают на сухой сковороде до золотистой хрустящей корочки, не пересушивая, затем слегка остужают и мелко нарезают. Зелень мелко рубят и соединяют с яйцом, беконом и творожным сыром, добавляют специи и тщательно перемешивают до однородной густой массы. Готовую намазку щедро наносят на хлеб и подают сразу. Сытно, ароматно и по-настоящему вкусно.
