Иногда самые простые продукты дают самый «вау» результат. Батон, немного сыра и ложка джема — и получается завтрак, который легко обходит любые кафе. Сладкое и солёное вместе дают тот самый вкус, от которого сложно оторваться.
Гренки получаются мягкие внутри, с румяной корочкой снаружи, а сверху — расплавленный сыр и тёплый джем.
Ингредиенты
Батон — 6–8 ломтиков, яйца — 2 шт, сливки — 80–100 мл, сыр — 100–120 г, джем — 3–4 ст. л., масло сливочное или растительное — для жарки.
Как готовить
Яйца взбейте со сливками до однородности. Каждый ломтик батона обмакните в яично-сливочную смесь и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Затем уменьшите огонь, выложите сверху тёртый сыр и накройте крышкой, чтобы он расплавился. Готовые гренки снимите со сковороды и добавьте сверху немного джема.
Подавайте сразу, пока сыр тянется — получается необычно, быстро и очень вкусно.
