Мечта любого дачника — вырастить самые сладкие и крупные томаты. Вот только производители семян, говоря о том или ином сорте, зачастую приукрашивают характеристики. Объективную оценку можно узнать, лишь обратившись к таким же огородникам, имеющим опыт выращивания. Мы собрали три сорта, которые рекомендует подавляющее большинство.
«Большая Мамочка» — очень ранний сорт, привлекающий внимание к себе крупными слаборебристыми плодами. Весят эти томаты в среднем по 300 грамм, но могут вырасти еще более крупными. Форма у них сердцевидная, цвет — насыщенно-красный. Такие плоды выглядят очень аппетитно и истончают приятный аромат. «Большая Мамочка» имеет легкую кислинку, подчеркивающую характерный томатный вкус. Никаких пустот и водянистости в этих томатах нет — они очень сочные.
«Амурский тигр» привлекает внимание своим окрасом — томаты красные с полосами зеленого цвета. Мякоть светло-бордовая, кожица тоненькая, ничуть не жесткая, семян немного. Каждый плод в среднем по 250 грамм. Вкус у них сладко-кислый. В свежем виде плоды необычной хороши, но они явно не для консервации — часто трескается шкурка. Из них получается отличная аджика или лечо. Сорт плохо переносит понижение температуры, он может сбросить завязи и вовсе погибнуть.
«Сахарный бизон» — раннеспелый сорт. Дачники отмечают необычный внешний вид: томаты крупные, весят по 300 грамм, а первые созревшие плоды и вовсе достигают массы в полкило. Форма плодов сердцевидная, окрас малиновый. У «Сахарного бизона» очень нежная и мягкая мякоть, никакой водянистости. Вкус насыщенный, сладкий, с ноткой кислинки. Из-за тоненькой кожицы они не могут долго храниться. Еще этот сорт хвалят за то, что плодоносит долго — вплоть до начала октября.
