Огород: сбор без задержек
Огурцы, кабачки и патиссоны лучше собирать регулярно, не дожидаясь перерастания. Чем чаще снимаете молодые плоды, тем дольше растения продолжают плодоносить.
Томаты, перцы и баклажаны тоже убирают по мере созревания. Если ночи стали холодными, томаты можно снимать бурыми и дозаривать дома.
Ранний картофель копают в начале августа, среднеспелый — ближе к концу месяца. Ориентир — пожелтение и полегание ботвы.
Лук и чеснок убирают, когда листья пожелтели и легли. Перед хранением их обязательно хорошо просушивают под навесом.
Подкормки в августе
В конце лета азот сводят к минимуму. Он провоцирует рост новой зелени, которая уже не успеет вызреть до холодов.
Основной упор делают на фосфор и калий. Они помогают корням, улучшают вызревание тканей, повышают устойчивость к болезням и зимостойкость.
Подойдут:
- монофосфат калия;
- сульфат калия с суперфосфатом;
- древесная зола;
- осенние удобрения с низким содержанием азота.
Золу можно вносить под плодовые деревья и кустарники: примерно 1-1,5 стакана на квадратный метр приствольного круга, если почва не щелочная.
Формирование овощных культур
У томатов продолжают удалять пасынки и прищипывают верхушки у высокорослых сортов. Цветочные кисти, которые уже не успеют дать урожай, лучше убрать.
У перцев можно прищипнуть верхние побеги, чтобы питание пошло в уже завязавшиеся плоды.
У тыкв оставляют несколько сформированных плодов, а лишние побеги и поздние завязи удаляют.
Профилактика болезней
В августе особенно активны фитофтора, кладоспориоз, плодовая гниль, парша и мучнистая роса. В прохладную сырую погоду риск возрастает быстро.
На созревающих плодах сильную химию лучше не применять. Используйте биопрепараты по инструкции, удаляйте больные листья и плоды, проветривайте теплицы и не допускайте загущения.
Сидераты на пустые грядки
Освободившуюся землю не стоит оставлять голой. В августе можно посеять сидераты:
- фацелию;
- белую горчицу;
- вику;
- овес;
- масличную редьку;
- люпин;
- рожь.
Они прикрывают почву, подавляют сорняки, улучшают структуру и возвращают органику. Скашивать сидераты лучше до цветения, пока стебли мягкие.
Параллельно можно посеять зелень для осени: укроп, петрушку, салат, шпинат, редис и дайкон.
Плодовые деревья
В августе собирают летние яблоки, груши и сливы. Плоды снимают аккуратно, вместе с плодоножкой, не дергая вниз, чтобы не повредить плодовые веточки.
Падалицу убирают регулярно: она привлекает ос и становится источником плодовой гнили.
В сухую погоду деревья поливают глубоко, по периметру кроны. Если дожди частые, полив сокращают.
Обрезка в саду
В августе проводят санитарную обрезку: удаляют сухие, больные, сломанные и трущиеся ветви. Также вырезают волчки — сильные вертикальные побеги, которые загущают крону и забирают питание.
Крупные срезы лучше замазать садовым варом или пастой для ран.
Ягодные кустарники
У обычной малины после сбора урожая вырезают отплодоносившие двухлетние побеги под корень. Из молодых оставляют самые сильные.
У ремонтантной малины схема зависит от цели. Для одного осеннего урожая все побеги срезают поздней осенью или ранней весной. Для двух урожаев удаляют только старые отплодоносившие побеги.
Смородину и крыжовник подкармливают фосфором и калием, удаляют сухие, больные и старые ветки.
У клубники после плодоношения убирают лишние усы, больные листья, проводят профилактику пятнистостей и серой гнили. Ремонтантные сорта продолжают поливать и подкармливать мягкими калийными подкормками.
