Черствый хлеб давно перестал отправляться у меня в мусорное ведро. Из него получается простая органическая подкормка, которая помогает активизировать полезную микрофлору в почве. Особенно хорошо такой настой работает летом, когда земля уже хорошо прогрелась. Использую его для огурцов, томатов и перцев, но всегда соблюдаю меру и не заменяю им полноценные удобрения.
Что я делаю
Беру 1 кг черствого ржаного хлеба без плесени, ломаю на небольшие кусочки и складываю в ведро объемом не менее 12 литров. Заливаю 10 л теплой воды, добавляю 100 г сахара, перемешиваю и придавливаю хлеб небольшим грузом, чтобы он полностью оказался в жидкости.
Неплотно накрываю ведро крышкой и оставляю в теплом месте на 5–7 дней. Один раз в день обязательно перемешиваю содержимое.
Готовый настой процеживаю и перед поливом развожу: 1 л настоя на 3 л чистой воды.
Поливаю растения только по влажной почве. Под томаты и перцы выливаю по 500–700 мл, под огурцы — 400–500 мл на растение. Использую такую подкормку не чаще одного раза в 2–3 недели в период активного роста и плодоношения.
Через 3–5 дней после хлебного настоя обязательно даю растениям калий. Для этого готовлю зольный настой: 1 стакан древесной золы на 10 л воды, настаиваю сутки и поливаю примерно по 500 мл под каждое растение.
Одно правило — никогда не беру хлеб с плесенью: для настоя подходит только свежий, пусть и полностью высохший хлеб.
