Простая основа для сладких и несладких начинок. Овсяноблин готовится за несколько минут и легко превращается в полноценный завтрак.
Ингредиенты
1 яйцо, 40 мл молока, 3 ст. л. овсяных хлопьев, щепотка соли и немного растительного масла для жарки.
Как готовить
Возьмите яйцо, молоко и соль, перемешайте венчиком. Добавьте овсяные хлопья и оставьте смесь на 5–10 минут.
Слегка смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
Вылейте овсяную массу, распределите ровным слоем и готовьте 2–3 минуты, пока низ не подрумянится, а верх не схватится.
Аккуратно переверните и обжарьте вторую сторону ещё 1–2 минуты.
Добавьте выбранную начинку, сложите овсяноблин пополам и подавайте горячим.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Екатерина Миловзорова попробовала приготовить несколько вариантов блюда. Вот варианты начинок-фаворитов:
- сыр, помидоры и зелень;
- готовая курица с овощами;
- творожный сыр и слабосолёная рыба;
- творог с ягодами;
- банан с арахисовой пастой;
- яблоко с корицей.
Читайте также
Эти 8 цветов не срезайте осенью: они сами рассеются и украсят сад следующим летом без рассады
Семья просит эту пиццу снова и снова: хрустящий низ и сочная начинка — всего за 8 минут под крышкой
