Гости думают, что вы стояли у плиты часами, а вы справились всего за 15 минут. Эти закуски выручают, когда нужно быстро и красиво накрыть стол без лишних усилий. А ещё это отличный способ порадовать семью чем-то необычным из самых простых продуктов.
Хрустящий багет превращается в четыре разные закуски — сочные, ароматные и очень эффектные.
Ингредиенты: багет — 2 шт., томатный соус — 100 г, салями или пепперони — 100 г, моцарелла — 200 г, помидоры — 2 шт., песто — 50 г, бальзамический соус — по вкусу, твёрдый сыр — 100 г, ветчина — 120 г, халапеньо — по вкусу, микрозелень — по вкусу, творожный сыр — 100 г, сметана — 100 г, камамбер — 150 г, персик — 1 шт., мёд — 1–2 ч. л., миндальные лепестки — 20 г.
Багеты разрезаем вдоль и делим на 4 части. Первую делаем как мини-пиццу: соус, салями, моцарелла, после запекания — руккола. Вторую — с песто, томатами и моцареллой, затем немного бальзамического соуса. Третью — сырную с томатным соусом, после духовки добавляем ветчину, халапеньо и зелень. Четвёртую — с кремом из творожного сыра и сметаны, камамбером и персиком, после запекания — мёд и миндаль. Запекаем при 200 °C около 10–15 минут до румяной корочки.
