Хотите сладкие и сочные арбузы прямо со своего участка? Тогда важно выбрать правильный сорт — не все одинаково хорошо растут в обычном огороде. Есть проверенные варианты, которые стабильно дают урожай даже в неидеальных условиях.
Первый — Огонёк. Ранний и очень надёжный сорт: плоды небольшие, тёмно-зелёные, с ярко-красной сладкой мякотью. Отлично подходит для средней полосы. Второй — Сахарный малыш. Один из самых популярных: компактные плоды, тонкая кожура и очень сладкая мякоть. Хорошо растёт даже при коротком лете. Третий — Кримсон Свит. Более крупный сорт с классической полосатой кожурой и сочной хрустящей мякотью. Даёт стабильный урожай при хорошем уходе.
А теперь немного интересного об арбузах. Это не просто "ягода", а одна из самых крупных в мире — отдельные экземпляры достигают почти 90 кг. При этом в 100 граммах всего около 38 ккал, поэтому арбуз считается лёгким и освежающим продуктом.
Арбузы бывают не только зелёные: встречаются жёлтые, белые и даже почти чёрные сорта. Мякоть тоже бывает разной — от ярко-красной до жёлтой.
В Японии выращивают квадратные арбузы — их удобно перевозить и хранить. А на юге делают «нардек» — густой арбузный мёд из выпаренного сока. Даже семена полезны: они содержат до 25% масла.
