Многие огородники всё чаще выбирают именно жёлтые томаты. Они отличаются мягким, сладковатым вкусом и более низкой кислотностью, поэтому считаются более щадящими для желудка. Такие помидоры отлично подходят для салатов, детского питания и летних овощных блюд. К тому же жёлтые сорта часто радуют высокой урожайностью и красивыми, солнечными плодами.
Один из интересных сортов — «Оранжевое сердце». Это среднеспелый индетерминантный томат с крупными плодами сердцевидной формы. Вес помидоров может достигать 150–300 граммов. Мякоть плотная, почти без семян, а вкус очень сладкий и ароматный. С одного куста можно собрать до 10 кг урожая.
Не менее популярный сорт — «Викинг». Это компактный детерминантный куст высотой около 70 см. Плоды весом примерно 100–170 г имеют сочную и сладкую мякоть. Сорт ценят за неприхотливость: он хорошо переносит перепады температуры и может расти как в теплице, так и в открытом грунте.
Любителям раннего урожая подойдёт «Андромеда золотая F1». Гибрид созревает примерно за 90–110 дней. На одной кисти может формироваться до восьми плодов весом 75–125 г. Урожайность достигает 10–12 кг с квадратного метра, а вкус у плодов мягкий и сбалансированный.
Среди новых сортов садоводы часто хвалят «Жёлтый гигант». Его крупные мясистые плоды могут достигать 300–400 г. Помидоры очень сладкие, с нежной мякотью и почти без кислоты. Такой сорт особенно хорош для свежих салатов.
Ещё один красивый и урожайный вариант — «Медовая капля». Этот сорт легко узнать по небольшим грушевидным плодам ярко-жёлтого цвета. Помидоры действительно напоминают капли мёда и отличаются насыщенным сладким вкусом. Кусты дают много кистей, поэтому урожай получается обильным.
