Начинку можно подать как салат, разложить в тарталетки или запечь на кусочках багета: после духовки сыр плавится, хлеб становится хрустящим, а сладко-соленый вкус раскрывается еще ярче.
Ингредиенты
Консервированный ананас — 150 г, ветчина — 150 г, сыр, например гауда — 100 г, чеснок — 1 зубчик, майонез — по вкусу, багет — для подачи.
Как готовить
Возьмите консервированные ананасы, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками среднего размера. Откиньте ананасы на сито, чтобы убрать лишнюю влагу.
Ветчину нарежьте кубиками такого же размера. Если ветчины нет, замените ее копченой или вареной курицей либо готовьте без мяса. Сыр натрите на крупной терке.
Соедините в салатнике ананасы, ветчину и сыр. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и немного майонеза, чтобы только связать ингредиенты. Хорошо перемешайте.
На этом этапе закуску уже можно подавать как салат.
Горячий вариант
Для горячего варианта нарежьте багет ломтиками толщиной около 1 см, выложите сверху начинку и переложите заготовки на противень с пергаментом.
Запекайте в духовке, разогретой до 180–190 градусов, около 10 минут. При наличии конвекции включите ее за 5 минут до конца приготовления.
Подавайте закуску горячей или остывшей.
