Ингредиенты: плавленые сырки – 3 шт., крабовые палочки – 300–400 г, майонез – 100–150 г, чеснок – по вкусу, перец горошком (для украшения), морковь (для украшения).
Приготовление: Я натираю плавленые сырки на тёрке, добавляю натёртые (лучше слегка подмороженные) крабовые палочки, майонез и чеснок по вкусу. Всё хорошо перемешиваю и убираю массу в холодильник примерно на 1 час.
Затем формирую из охлаждённой массы небольшие «мышки», обваливаю их в тёртых крабовых палочках и выкладываю на блюдо. Делаю глазки из перца горошком, ушки из кусочков моркови, а хвостики — из крабовых палочек.
Перед подачей ещё немного охлаждаю закуску. Получается оригинально, красиво и очень вкусно.
