Если овсянка кажется скучной — просто попробуйте этот вариант. Запечённые хлопья с вишней, миндалём и каплей кленового сиропа превращаются в ароматный десерт!
Ингредиенты
Овсяные хлопья 80 г, льняное семя горсть, миндаль дроблёный 20 г, миндальное молоко 250 мл, миндальный экстракт 1/2 ч. ложки, вишня замороженная без косточек 100 г, кленовый сироп 2 ст. ложки.
Как готовить
Возьмите овсяные хлопья и смешайте их с льняным семенем и дробленым миндалем.
Добавьте миндальное молоко и миндальный экстракт, затем хорошо перемешайте до однородной массы. Выложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
Сверху добавьте замороженную вишню и слегка разровняйте.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до легкого загустения и готовности.
После выпекания полейте кленовым сиропом и подавайте теплой.
Полезные советы
- Если вишня очень кислая, можно слегка увеличить количество сиропа или добавить немного банана в основу.
- Миндаль лучше предварительно подсушить — так вкус станет ярче и насыщеннее.
