Гренки — это очень вкусно и сытно, но со временем может надоесть. На замену им приходит рецепт хрустящих трубочек с тающей внутри начинкой: отличный вариант для завтрака или перекуса.
Нам понадобится один батон, 150 г плавленого сыра, два яйца, половина чайной ложки соли и столовая ложка овсяных хлопьев.
Хлопья измельчаем при помощи блендера в среднюю крошку. Разбиваем в миску два яйца, добавляем половину чайной ложки соли, перемешиваем вилкой или венчиком.
Берем хлеб, лучше нарезной, обрезаем края. Раскатываем скалкой, получившуюся лепешку смазываем плавленым сыром, скручиваем в рулетики. Каждый рулетик опускаем в яйцо, затем — в хлопья.
Бросаем рулетики на сковородку, обжариваем со всех сторон до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
Такие гренки-рулетики вкусны как в горячем, так и в холодном виде: хрустящие, с нежной сырной сердцевинкой — это блюдо станет любимым у ваших домашних.
