Когда обычная картошка надоела, готовлю ее по-польски — в сочетании с чесноком, базиликом и другими приправами получается обалденная вкуснятина: полноценный ужин, даже мяса не надо.
Ингредиенты
Нам понадобятся килограмм картошки, два зубчика чеснока, чайная ложка базилика, чайная ложка орегано, чайная ложка сладкой паприки и четыре столовые ложки оливкового масла.
Как готовить
Моем и отвариваем картошку в «мундире». Чистим. Если картошка крупная, то разрезаем, перекладываем в миску, солим.
Смешиваем оливковое масло, специи и чеснок, пропущенный через пресс.
Аккуратно перемешиваем, выкладываем на противень, ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем до румяности, периодически помешивая.
