Вкуснейшее мороженое в снегу за 20 минут: новый зимний тренд — обожают и дети, и взрослые

Мороженое в снегу — новый зимний тренд, который завоевал соцсети: готовится быстро, выглядит эффектно и позволяет почувствовать настоящую зиму на вкус.

Вкуснейшее мороженое в снегу за 20 минут: новый зимний тренд — обожают и дети, и взрослые
Источник фото: Legion-Media
Подпишись Подписывайся на нас в OK Подпишись Подписывайся на нас в VK

Этот десерт, который еще называют «пломбиром в сугробе», не требует морозилки и готовится прямо на улице всего за 15–30 минут.

Ингредиенты: холодные сливки 33–35% — 200–250 мл, сахарная пудра — 2–3 ст. л., ванильный сахар — 1 ч. л., соль — немного для снега; по желанию: какао, сгущенка, джем или шоколадная крошка для украшения.

В снегу делаю ямку по размеру металлической миски и насыпаю на дно слой соли. Ставлю миску на соль, чтобы ускорить охлаждение.

В миску наливаю холодные сливки, добавляю сахарную пудру и ванильный сахар. Начинаю активно взбивать смесь венчиком, стараясь распределять её по холодным стенкам миски.

Через 15-20 минут сливки превращаются в нежное мягкое мороженое. По желанию добавляю какао, сгущёнку, джем или шоколадную крошку.

Оцените новость
❤️ 27
🙏 4
😹 1
🙀 4
😿
Комментарии
Чем подкормить тонкие-звонкие томаты для утолщения стебля и укрепления: двойная подкормка
Мука и йогурт летят в кипяток — через 10 минут подаю нежные хрустяшки: вкуснее пирожков и сырников
Бургеры на сковороде без булки: шедевр с оладьевым тестом — внутри всё как в бургере плюс яйцо