Мало кто об этом знает, но в Турции тоже есть свой винегрет — картошки в нем нет, да и ингредиенты несколько непривычные русской душе. Но все равно получается вкусно: свекла и морковь отлично сочетаются с пикантным огурчиком, сладкой кукурузой и ароматным луком.
Ингредиенты
Берем две свеклы, крупную морковь, два маринованных огурца, половинку красного лука, 100 г консервированной кукурузы, 30 г зеленого лука, 80 г майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.
Как готовить
Свеклу и морковку отвариваем до готовности, остужаем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Также кубиками нарезаем маринованные огурцы и красный лук. Добавляем кукурузу без жидкости, а также измельченный зеленый лук.
Все, что остается — лишь заправить майонезом, добавить перца и немного соли, после чего аккуратно перемешать. Перед подачей даем салату настояться 5-10 минут.
