Это очень удачный салат для тёплого времени года, когда не хочется тяжёлой еды и долгой готовки. Пока варятся макароны-бантики, остаётся только нарезать ветчину и овощи — и через 15 минут получается большой, яркий и очень сытный салат в итальянском стиле.
Особенно вкусно получается именно с бантиками — они держат форму и собирают на себе майонез, сок помидоров и аромат чеснока. В итоге салат выходит не «сухим», а очень сочным и аппетитным.
Для приготовления понадобится
Макароны-бантики — 200 г, ветчина — 200 г, свежие огурцы — 2 шт., помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, сыр — 50 г, майонез — по вкусу, соль, чёрный перец и зелень — по вкусу.
Как готовить
Макароны отварите до готовности и полностью остудите. Ветчину, огурцы и помидоры нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок пропустите через пресс.
Соедините все ингредиенты в большой миске, добавьте зелень, соль, перец и майонез. Хорошо перемешайте и дайте салату постоять 10 минут — так вкус станет ярче.
Личный опыт
Автор PopCornNews Мороз Ольга уже готовила этот салат и удивилась, насколько удачно обычные макароны сочетаются со свежими овощами и чесноком. Бантики сюда идут отлично, а салат получается одновременно лёгким и очень сытным. Кстати, вместо ветчины сюда отлично подходит копчёная курица — вкус становится ещё интереснее.
