Готовится салат быстро и без лишних сложностей, поэтому отлично подходит и для повседневного стола, и для небольшого праздника.
Ингредиенты
Крабовые палочки 7 шт., яблоко 1 шт., яйца 2 шт., сыр твёрдый 100 г, лук репчатый 1 шт., растительное масло 0,5 ч. л., майонез по вкусу.
Как готовить
Лук мелко нарежьте и смешайте с растительным маслом. Яйца отварите, отделите белки от желтков. Белки натрите на тёрке и выложите первым слоем, слегка смажьте майонезом.
Сыр натрите и выложите вторым слоем, снова добавьте немного майонеза. Затем распределите слой подготовленного лука.
Крабовые палочки мелко нарежьте и выложите следующим слоем, смажьте майонезом. Яблоко очистите и натрите на тёрке, выложите поверх и слегка смажьте майонезом.
Желтки разотрите и используйте как верхний слой для украшения.
Дайте салату немного настояться перед подачей.
Полезные советы
- Крабовые палочки лучше заранее полностью разморозить — так они будут сочнее и легче нарежутся.
- Яблоко выбирайте с лёгкой кислинкой (например, зелёное) — оно лучше оттеняет сладость крабовых палочек и сыра.
- Лук станет мягче и менее резким, если после нарезки его слегка промыть холодной водой.
- Слои лучше смазывать майонезом тонко — так салат не получится слишком тяжёлым и жирным.
