Я смешиваю их с варёным яйцом, плавленым сыром, чесноком и ложкой майонеза — получается нежная, чуть пикантная намазка.
Сверху кладу кружок помидора, и вот здесь всё складывается: хлеб хрустит, начинка остаётся мягкой, а томат добавляет сочность и свежесть. Готовится за несколько минут, а на столе такие бутерброды исчезают быстрее привычных с колбасой.
Для приготовления вам понадобится
8–10 ломтиков багета, 150 г крабовых палочек, 2 плавленых сырка, 2 яйца, 2 помидора, 1–2 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза, зелёный лук или укроп, соль и чёрный перец.
Как готовить
Яйца сварите вкрутую. Плавленые сырки слегка подморозьте и натрите на тёрке вместе с яйцами. Крабовые палочки мелко нарежьте или тоже натрите.
Добавьте чеснок, зелень, майонез и немного перца, перемешайте до густой массы. Багет можно слегка подсушить на сухой сковороде. Намажьте начинку щедрым слоем и сверху положите по кружочку помидора.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Ольга Мороз не раз готовила эти бутерброды. особенно нравятся с зелёным луком и поджаренным багетом. Крабовые палочки в такой намазке раскрываются совсем иначе, чем в салате, а помидор отлично освежает сырно-яичную основу. Вместо плавленого сыра, можно взять копченый колбасный, получается интереснее.
