Когда нужно быстро приготовить что-то сытное и вкусное, этот салат выручает всегда. Он готовится буквально за несколько минут из самых простых ингредиентов. Отличный вариант для ужина, перекуса или неожиданного прихода гостей.
Ингредиенты: кукуруза — 1 банка, зелёный горошек — 1 банка, варёно-копчёная колбаса — 200–300 г, варёные яйца — 4 шт., белокочанная капуста — 300 г, майонез или сметана, соль — по вкусу.
Приготовление: капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и хорошо помните руками, чтобы она стала мягкой и сочной. Добавьте кукурузу и горошек без жидкости. Яйца и колбасу нарежьте аккуратными кубиками и отправьте в салатник. Заправьте майонезом или сметаной, тщательно перемешайте и при необходимости подсолите.
