Среди привычных ромашек и астр эта эхинацея выглядит настоящей диковинкой: вместо обычной серединки у неё пушистый малиновый помпон. Вокруг него расходятся ярко-розовые лепестки, а тёмно-зелёная листва делает окраску ещё выразительнее. При этом «Делишес Кэнди» не требует огромной клумбы и радует цветением несколько месяцев, захватывая начало осени.
«Делишес Кэнди» — компактный многолетник высотой около 45–60 см и шириной 35–40 см. Его махровые соцветия окрашены в насыщенный оттенок фуксии, а крепкие стебли хорошо держат цветочные головки. Цветение обычно начинается в июле и продолжается до сентября; при тёплой погоде отдельные бутоны могут раскрываться и позже.
Для посадки выбирают солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Растение переносит кратковременную засуху, но в жару нуждается в поливе. Увядшие соцветия лучше срезать — так куст сохраняет аккуратный вид и охотнее выпускает новые бутоны.
Сорт относится к четвёртой зоне морозостойкости USDA, то есть способен выдерживать морозы примерно до −34 °C. Но важна не только температура: застой воды у корней, особенно зимой, опаснее для эхинацеи, чем сухой холод. В российских питомниках саженцы встречаются примерно от 450 рублей.