Хрустящий хлеб и аппетитная начинка — простой способ порадовать себя без долгой готовки.
Выбирайте: гренки с яйцом, сытный тост с тунцом или необычный вариант с яблоком и сыром.
Гренки с яйцом и плавленым сыром
Ингредиенты на 2 штуки
2 ломтика хлеба, 2 яйца, 2 ст. л. плавленого сыра, 10 г сливочного масла, соль и перец.
Как готовить
Вырежьте в хлебе круглые отверстия насквозь.
Растопите масло на умеренном огне, положите хлебные рамки и слегка прижмите к сковороде.
В каждое отверстие вбейте по яйцу, посолите и поперчите.
Накройте крышкой и готовьте 3–5 минут до полного схватывания белка.
Нанесите на горячие гренки плавленый сыр.
Вырезанный мякиш подрумяньте рядом и подайте для обмакивания в желток.
Тост с тунцом и маринованным огурцом
Ингредиенты
2 ломтика тостового хлеба, 1 банка тунца в собственном соку, 2 небольших маринованных огурца, 2 ст. л. творожного сыра, 1 ч. л. горчицы и несколько тонких ломтиков красного лука.
Как готовить
Подрумяньте хлеб в тостере или на сухой сковороде.
Слейте жидкость с тунца и смешайте рыбу с творожным сыром и горчицей. Попробуйте массу перед добавлением соли.
Нанесите начинку на один тост, сверху разложите обсушенные кружочки огурца и красный лук.
Накройте вторым ломтиком, слегка прижмите и разрежьте по диагонали.
Собирайте непосредственно перед подачей, чтобы хлеб не размок.
Тёплые тосты с яблоком и сыром
Ингредиенты на 2 штуки
2 ломтика чиабатты или багета, 60 г твёрдого сыра, 1 небольшое кисло-сладкое яблоко, 1 ч. л. мёда, щепотка корицы и небольшая горсть грецких орехов по желанию.
Как готовить
Разложите на хлебе тонкие ломтики яблока, слегка полейте мёдом и посыпьте корицей.
Сверху распределите натёртый сыр. Запекайте 6–8 минут при 180 °C, пока сыр не расплавится.
Для более румяной корочки включите гриль на последнюю минуту, не оставляя тосты без присмотра.
Посыпьте рублеными орехами и сразу подавайте.
