Солянка в рукаве с капустой: закинули ингредиенты и забыли — аромат и вкус на высоте

Готовлю солянку в рукаве — проще не бывает, а вкус просто обалденный

Солянка в рукаве с капустой: закинули ингредиенты и забыли — аромат и вкус на высоте
Источник фото: Legion-Media
Подпишись Подписывайся на нас в OK Подпишись Подписывайся на нас в VK

Ингредиенты:

  • Свиная шейка — 400 г
  • Репчатый лук — 100 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зира/тмин — 1/2 ч. л.
  • Квашеная капуста — 600 г
  • Болгарский перец — 100 г
  • Помидоры — 100 г
  • Сладкая паприка — 1 ч. л.
  • Карри — 1/3 ч. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.

Нарезаю свиную шейку небольшими кусками и кладу в большую ёмкость.

Режу лук четвертькольцами, добавляю к мясу. Солю, перчу, посыпаю тмином или зирой. Тщательно перемешиваю, слегка мну, чтобы лук стал мягче.

Капусту отжимаю и добавляю в ёмкость. Кладу нарезанный кубиками красный болгарский перец и помидоры.

Посыпаю сладкой паприкой и карри, вливаю растительное масло. Всё хорошо перемешиваю.

Перекладываю смесь в рукав для запекания. Закрепляю клипсами, делаю несколько проколов сверху, чтобы пакет не лопнул. Для удобства ставлю в форму для запекания.

Запекаю 35–40 минут при 230 °C. Затем срезаю верх рукава и запекаю ещё 10 минут при той же температуре.

Подаю горячим, по желанию посыпав свежим зелёным луком. Капуста нежная, мясо мягкое, блюдо сочное и ароматное.

Оцените новость
❤️ 27
🙏 3
😹 1
🙀 3
😿 1
Комментарии
Чем подкормить тонкие-звонкие томаты для утолщения стебля и укрепления: двойная подкормка
Мука и йогурт летят в кипяток — через 10 минут подаю нежные хрустяшки: вкуснее пирожков и сырников
Бургеры на сковороде без булки: шедевр с оладьевым тестом — внутри всё как в бургере плюс яйцо