Готовлю этот салат, когда нужно быстро, красиво и без лишней возни. Никакой каши в тарелке — всё аккуратно, ярко и очень аппетитно. Сытная говядина, ароматные грибы, хрустящие огурчики и пикантная морковь по-корейски делают его настоящим хитом. Смотрится эффектно, а вкус — такой, что гости сразу просят рецепт.
Ингредиенты: отварная говядина — 300 г, жареные шампиньоны — 200 г, маринованные огурцы — 2–3 шт., морковь по-корейски — 150 г, майонез — 3–4 ст. л., чеснок — 1 зубчик.
Приготовление: говядину нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Шампиньоны обжарьте до золотистости и остудите. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Выложите все ингредиенты на большое блюдо горками, в центр положите майонез, смешанный с измельчённым чесноком. Подавайте на стол в таком виде и перемешивайте прямо перед подачей.
