Для приготовления на 5 порций понадобятся 4 яйца, 200 г крабовых палочек, 1 апельсин, 1 зубчик чеснока, 150 г консервированной кукурузы, майонез и молотый чёрный перец по вкусу. По желанию можно добавить 100 г сыра.
Яйца отвариваю вкрутую около 10 минут, остужаю и очищаю. Крабовые палочки и яйца нарезаю кубиками. Апельсин очищаю от кожуры, режу на кусочки, чеснок измельчаю, а сыр натираю. Все ингредиенты соединяю с кукурузой, приправляю перцем, добавляю майонез и аккуратно перемешиваю.
Салат готов к подаче: яркий, свежий и с лёгкой цитрусовой ноткой, он отлично впишется в праздничное меню и порадует гостей своей лёгкостью и вкусом.
