Многие дачники каждый сезон делают ставку на привычные огурцы и помидоры, упуская культуры, которые дают стабильный урожай без лишних хлопот и радуют вкусом всё лето.
Кукуруза — один из самых недооценённых вариантов для участка. При минимальном уходе она быстро растёт, хорошо переносит жару и даёт сладкие початки уже в середине сезона. Главное — посадить её на солнечном месте и не забывать про полив в период формирования зёрен. Из удачных сортов можно отметить: Лакомка, Добрыня, Сандэнс. Популярные сорта белой и цветной кукурузы — Айс Куин, Сноу Уайт, Кремовая (белая), а также Блю Хопи, Пурпурная королева и Ред Стрипед (цветная).
Зелёный горошек — ещё одна культура, о которой часто забывают. Он отлично подходит для ранних посадок, не боится прохлады и даёт урожай одним из первых. При этом горох обогащает почву азотом, что делает его полезным соседом для других растений. Популярные сорта: Альфа, Амброзия, Вера.
Бахчевые культуры — арбузы и дыни — давно перестали быть экзотикой даже в умеренном климате. Современные сорта легко адаптируются, быстро созревают и не требуют сложной агротехники. При хорошем освещении и лёгкой почве они стабильно дают сладкие плоды. Хорошо себя показывают сорта: Огонёк, Колхозница, Шуга Бейби.
