Салат «Рождественский венок» — находка для праздничного стола, когда хочется красиво, вкусно и без лишней суеты. Минимум простых продуктов, знакомый вкус и эффектная подача в форме венка делают его настоящей звездой Нового года. Только сочность, нежность и свежесть.
Ингредиенты: варёный рис — 1 стакан, крабовые палочки — 200 г, помидоры — 2 шт., твёрдый сыр — 50 г, укроп — 1 пучок, зелёный лук — 1 пучок, майонез — по вкусу, соль и чёрный перец — по вкусу.
Приготовление: крабовые палочки нарежьте средними кусочками, пару ломтиков отложите для декора. Помидоры нарежьте кубиком, убирая лишний сок. Смешайте их с крабовыми палочками, добавьте варёный рис и тёртый сыр, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте аккуратно, чтобы салат остался воздушным. В центр большого блюда поставьте стакан, вокруг выложите салат, формируя кольцо. Лёгким нажатием уплотните форму и уберите стакан. Сверху щедро посыпьте зелёным луком и укропом, создавая эффект рождественского венка. По желанию украсьте «свечами» из крабовых палочек и кусочками помидора.
