Ингредиенты: банка тунца филе – 1 шт., зеленый горошек – 3 ст.л., огурец свежий – 2 шт., салат зеленый – 30 г, оливки – 3 ст.л., яблоко зеленое – 1 шт., лимонный сок – 1 ст.л., оливковое масло – 2 ст.л., лук зеленый – по вкусу, кинза – по вкусу, соль – по вкусу, перец – по вкусу.
Процесс приготовления. Начинаю с приготовления заправки: смешиваю 2 ст. л. оливкового масла с 1 ст. л. лимонного сока, добавляю щепотку соли и перца. Если тунец уже в масле, оливковое масло можно не использовать, достаточно лимонного сока.
Свежие огурцы и зеленое яблоко нарезаю ломтиками. Зелень измельчаю, а салат рву руками. Затем соединяю огурцы, яблоко и зелень в одной миске.
Горошек и филе тунца сливаю из банок. Тунца разделяю на кусочки, не измельчая сильно. Добавляю к огурцам и зелени вместе с горошком и оливками, аккуратно перемешиваю.
Наконец, поливаю салат подготовленной заправкой и подаю как самостоятельное низкокалорийное блюдо, идеально подходящее к ужину.
