Очень часто хозяйки любят поэкспериментировать с приготовлением супов и в результате остаются не у дел: всего одним ингредиентом можно запросто испортить куриный бульон.
Казалось бы, добавив покупные приправы, вы улучшаете вкусовые качества супа. Как бы не так.
На деле специи «маскируют» аромат натуральных ингредиентов. Бульон вы безнадежно испортите. Так что никогда не добавляйте в суп приправы из пакетиков или знаменитые «кубики». Любой усилитель вкуса — это мелко нарезанные овощи, к примеру, лук и морковь.
Если в супе будут лишь натуральные ингредиенты, то он получится максимально вкусным.
