Иногда самые вкусные десерты оказываются самыми простыми. Этот вариант готовится буквально за 15 минут и всегда выглядит празднично. Всё, что нужно — запечь слоёное тесто, приготовить быстрый крем и собрать десерт слоями в красивых креманках. Получается нежно, воздушно и очень по-домашнему. Хрустящие кусочки теста пропитываются кремом из сгущёнки и сливочного масла, а свежие ягоды добавляют лёгкую кислинку. Такой десерт идеально подходит к 8 Марта — выглядит эффектно, а готовится без лишних хлопот.
Для приготовления вам понадобится: слоёное тесто 250 г, сливочное масло 60 г, сгущённое молоко 150 г, ягоды (малина, клубника или голубика), сахарная пудра для подачи.
Слоёное тесто заранее разморозьте, разложите на противне и проколите. Выпекайте в духовке при 200 °C около 10–15 минут, пока хорошо поднимется и станет румяным. Дайте немного остыть и покрошите. Тем временем приготовьте крем. Мягкое сливочное масло взбейте со сгущённым молоком до нежной однородной массы. Соберите десерт в креманках или небольших стаканах. На дно выложите немного крема, затем добавьте кусочки запечённого теста и ягоды. Повторяйте слои, пока креманка не заполнится. Сверху украсьте ягодами и слегка посыпьте сахарной пудрой.
