Если думаете, что овсянка — это только каша, то ошибаетесь. Из нее можно сделать нежный и вкусный десерт, навсегда заменяющий энергетические батончики. А главное — на готовку уйдет всего 5-10 минут.
Ингредиенты
Берем 300 г овсяных хлопьев, 200 г молочного шоколада и 400 мл кокосового молока.
Как готовить
Овсянку обжариваем на сухой горячей сковородке до золотистости. Соединяем кокосовое молоко с шоколадом и отправляем на огонь, помешиваем.
Ждем, пока масса станет однородной, и весь шоколад растворится. Соединяем ее с хлопьями и хорошо перемешиваем.
Берем подходящую разъемную форму, дно застилаем пергаментом, а по бортикам для удобства дополнительно прокладываем разрезанный пополам файл.
Разбухшую массу перекладываем в форму, равномерно распределяя содержимое при помощи лопатки. Отправляем десерт в холодильник часа на три.
После лишь остается достать содержимое из формы и положить на подходящее блюдо. Такой десерт отлично режется порционно и не прилипает к ножу.
