Когда нужно быстро накрыть стол или удивить гостей без лишней суеты, этот вариант всегда выручает. Хрустящий багет, нежный сыр и ароматное мясо — сочетание, которое нравится всем без исключения.
Закуска получается яркой и сбалансированной: сливочная основа, пикантные нотки песто, сочные томаты и насыщенный вкус сырокопчёного мяса. И всё это собирается буквально за несколько минут.
Ингредиенты: багет – 1 шт, оливковое масло – 1–2 ст. л., творожный сыр – 200 г, соус песто – 1 ч. л., сырокопчёное мясо (нарезка) – 150–200 г, черри – 6–8 шт, зелень или микрозелень – по вкусу.
Багет нарезать ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и слегка подрумянить на сковороде или в духовке. Творожный сыр смешать с песто до однородности. Намазать на тёплый хлеб, сверху выложить ломтики мяса и половинки черри. Украсить зеленью — и можно подавать.
