Никаких заморочек: собираем сырный рулет с курицей за 45 минут — ароматная вкуснятина

Этот рулет я готовлю, когда хочется чего-то сытного, сочного и одновременно нежного. Секрет — в сырном корже и ароматной куриной начинке. Готовится проще, чем кажется, а результат всегда радует.

Никаких заморочек: собираем сырный рулет с курицей за 45 минут — ароматная вкуснятина
Источник фото: Legion-Media
Подпишись Подписывайся на нас в OK Подпишись Подписывайся на нас в VK

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. Сыр натрите на крупной терке.

К сыру добавьте яйца и сметану, тщательно перемешайте до однородной массы. Корж должен быть ни слишком густым, ни слишком жидким.

Застелите противень (30 × 40 см) фольгой, вылейте сырную массу и разровняйте лопаткой. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. Следите, чтобы яйцо схватилось, а корж не подгорел.

Пока корж запекается, мелко порубите оставшийся лук, обжарьте его до золотистого цвета и смешайте с куриным фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.

Слегка остудите сырный корж, снимите фольгу и равномерно распределите на нём куриный фарш.

Аккуратно сверните корж с начинкой в рулет, туго оберните фольгой и отправьте в духовку на 30 минут при 180 °C. За 10 минут до готовности разверните рулет, чтобы появилась аппетитная золотистая корочка.

Оцените новость
❤️ 47
🙏 9
😹 3
🙀 7
😿
Комментарии
Чем подкормить тонкие-звонкие томаты для утолщения стебля и укрепления: двойная подкормка
Мука и йогурт летят в кипяток — через 10 минут подаю нежные хрустяшки: вкуснее пирожков и сырников
Бургеры на сковороде без булки: шедевр с оладьевым тестом — внутри всё как в бургере плюс яйцо