«Подсолнух» любят не только за вкус, но и за подачу. Он выглядит празднично, сразу притягивает взгляд и при этом готовится из самых простых продуктов. Отличный вариант, когда хочется поставить на стол что-то нарядное без сложных рецептов.
Ингредиенты: полукопчёная колбаса — по вкусу, консервированная фасоль — 1 банка, консервированная кукуруза — 1 банка, свежий огурец — 1 шт., твёрдый сыр — по вкусу, майонез — по вкусу, чипсы — для оформления, зелень — для украшения.
Колбасу, сыр и свежий огурец нарежьте тонкой соломкой. В глубокой миске соедините их с фасолью, предварительно слив жидкость. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте до однородности. Выложите салат на плоскую тарелку, аккуратно сформировав круглую «шапочку». По краям разложите чипсы, имитируя лепестки подсолнуха. Сверху равномерно распределите зёрна кукурузы и украсьте половинками маслин.
