Ингредиенты: яйца куриные – 3 шт., сыр твёрдый – 120 г, лук репчатый – 2 шт., яблоко зелёное – 1 шт., майонез – по вкусу, соль – по вкусу.
Процесс приготовления. Варю яйца вкрутую, затем остужаю и натираю их на тёрке. Лук очищаю и нарезаю мелкими кубиками.
Зелёное яблоко очищаю от кожуры и натираю на тёрке.
Начинаю собирать салат слоями. На дно салатницы или креманок выкладываю нарезанный лук. Сверху распределяю натёртые яйца, немного солю и смазываю майонезом.
Затем выкладываю слой тёртого яблока и снова добавляю немного майонеза.
Твёрдый сыр натираю на средней тёрке и посыпаю им салат сверху. При желании украшаю зеленью или кусочками яйца и подаю к столу.
